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Artikel und Hintergründe zum Thema

Lebensmittel

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MS zur Aminosäurenanalyse

Der neue Amino Acid 20/20TM Analyzer von Applied Biosystems/MDS SCIEX ist ein leistungsfähiges Massenspektrometer zur Aminosäurenanalyse in der pharmazeutischen und Proteinforschung sowie in der Lebensmittelanalytik.

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Es muss nicht immer flüssig sein!

Unter diesem Stichwort hatte die Firma Varian Anfang Oktober zum zweiten GC-Workshop eingeladen, und mit circa 20 Anmeldungen war die Veranstaltung schnell ausgebucht. Während vormittags Seminar-Vorträge stattfanden, konnten sich die Teilnehmer nachmittags in kleinen Gruppen direkt an den unterschiedlichen Analysen-Systemen informieren und die vorbereiteten Versuche zu den Seminarthemen selbst ausführen.
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Feuchtemessgerät mit neuem Wägesystem

Mit umfangreichen Modifikationen und Neuerungen präsentiert der Labortechnologieanbieter Sartorius sein Produktportfolio im Bereich der thermogravimetrischen Messgeräte. Dabei wurde das Programm der Infrarot-Trocknungswaagen gestrafft und die Typenreihen Moisture Analyzer MA45, MA50 und MA145 zur neuen Modellreihe MA150 kombiniert.

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Ultra-HPLC steigert Durchsatz und Empfindlichkeit

Analysengeschwindigkeit, chromatographische Auflösung, Empfindlichkeit - das sind 3 Parameter, die für die meisten Anwender kritische Bedeutung haben. Um diesen Anforderungen gerecht zu werden, wurden immer leistungsfähigere Analysensysteme, insbesondere aber auch effizientere Trennsäulen entwickelt.

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Lebensmittel aus Baumwolle?

Durchaus, liebe LABO-Leser! Die Baumwollpflanze bietet nämlich noch mehr als das, was Sie insbesondere in dieser Jahreszeit in irgendeiner Form auf der Haut tragen – nämlich Potenzial, den Hunger und das Elend auf der Welt etwas zu lindern.

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Prozessanalysentechnik

MIR-Spektroskopie für die Online-Analytik

Dr. Martin Gerlach*) und Dr. Thomas Teckenreiter**)

Die chemische Industrie in Deutschland steht zunehmend unter Kostendruck. Es sind die Energie-, Lohn- und Rohstoffkosten, die permanent an der Produktivität von Chemieanlagen nagen.
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Partikelanalyse

Der CAMSIZER von Retsch Technology wurde 1999 als eines der ersten Geräte zur Partikelgrößen- und Partikelformanalyse mit dynamischer Bildanalyse in den Markt eingeführt. Inzwischen sind weltweit mehrere 100 Geräte erfolgreich im Einsatz für so unterschiedliche Applikationen wie Kunststoffe, Sand, Dünger, Lebensmittel, Pharmazeutika und viele andere Granulate.

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Schimmelpilzen auf der Spur

Das ist Ihnen sicher auch schon öfter als einmal passiert: Beim Öffnen einer Packung Schnittkäse stellen Sie fest, dass die Scheiben teilweise schon Schimmel angesetzt haben. Was tun? Die betroffenen Areale ausschneiden und den Rest verzehren oder doch besser gleich alles wegwerfen? Als aufgeklärter Verbraucher wissen Sie, dass manche Schimmelpilze giftige, ja sogar cancerogene Substanzen bilden können und deshalb entscheiden Sie sich für die Mülltonne.

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Schnellbestimmung der Lagerstabilität

Für Qualitätskontrolle und Forschung besteht nun die Möglichkeit, Produkte und Formulierungen unter originalen Lager- und Einsatzbedingungen zu testen, unabhängig davon, ob sie in kalte, gemäßigte oder heiße Klimazonen verkauft werden.

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