Artikel und Hintergründe zum Thema
Wie feucht dürfen Lebensmittel eigentlich sein oder werden? Diese Frage lässt sich mit einem kleinen Präzisionsmessgerät kurzfristig beantworten, sofern man die Geduld für 5...10 min aufbringt, die es braucht, um die Probenkammer (oben in unserem Bild) auf die Messtemperatur einzustellen.
mehr...Der Prüfmaschinenhersteller Zwick (Ulm) bietet ein umfangreiches Produktportfolio an, mit dem Lebensmittelhersteller Qualitätsprüfungen in Forschung und Produktion an den unterschiedlichsten Produkten durchführen können.
mehr...Menschen, die an glutensensitiver Enteropathie, Zöliakie, Spru oder verwandten Krankheitsbildern leiden, dürfen keine glutenhaltigen Nahrungsmittel zu sich nehmen. Als Gluten oder Klebereiweiß bezeichnet man das Proteingemisch aus Glutelinen und Gliadinen in Weizen bzw.
mehr...Planar-Chromatographie ist eine moderne, von Analytikern und Behörden akzeptierte Trennmethode, die sich durch Flexibilität, Zuverlässigkeit und Kosteneffizienz auszeichnet. Sie wird erfolgreich eingesetzt in der Pharmazeutischen Industrie, Lebensmittelanalytik, Überwachungsanalytik, Naturstoff- und Pflanzenextrakt-Analytik und vielen weiteren Anwendungsgebieten.
mehr...mehr...Viele Produktionsprozesse in der Industrie erfordern die thermische Behandlung von Stoffen oder Materialien. Zuschlagsstoffe müssen beispielsweise in ihrer Viskosität verändert oder angepasst werden, um eine reibungslose Weiterverarbeitung zu gewährleisten.
mehr...mehr...Mit sofortiger Wirkung wurde die SunChrom Wissenschaftliche Geräte GmbH mit dem Vertrieb und dem Service des Prospekt-2-Systems inklusive der Verbrauchsmittel von Spark Holland für Deutschland beauftragt.
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