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Artikel und Hintergründe zum Thema

Lebensmittel

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Labortechnik

Temperieren und messen

Wie feucht dürfen Lebensmittel eigentlich sein oder werden? Diese Frage lässt sich mit einem kleinen Präzisionsmessgerät kurzfristig beantworten, sofern man die Geduld für 5...10 min aufbringt, die es braucht, um die Probenkammer (oben in unserem Bild) auf die Messtemperatur einzustellen.

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LS

Klebereiweiß – ja oder nein?

Menschen, die an glutensensitiver Enteropathie, Zöliakie, Spru oder verwandten Krankheitsbildern leiden, dürfen keine glutenhaltigen Nahrungsmittel zu sich nehmen. Als Gluten oder Klebereiweiß bezeichnet man das Proteingemisch aus Glutelinen und Gliadinen in Weizen bzw.

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Bu or Instr. Analytik

Planar-Chromatographie in Papierform

Planar-Chromatographie ist eine moderne, von Analytikern und Behörden akzeptierte Trennmethode, die sich durch Flexibilität, Zuverlässigkeit und Kosteneffizienz auszeichnet. Sie wird erfolgreich eingesetzt in der Pharmazeutischen Industrie, Lebensmittelanalytik, Überwachungsanalytik, Naturstoff- und Pflanzenextrakt-Analytik und vielen weiteren Anwendungsgebieten.

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Zu Besuch bei Merck

Bilanz-Pressekonferenz der Merck KGaA

Trotz negativer Währungseffekte in Höhe von 5 % hat die Merck-Gruppe in 2002 das Umsatzniveau des Rekordjahres 2001 von 7,5 Mrd. EUR gehalten. Liquid Crystals und Generics, die Hauptleistungsträger des Geschäftsjahres 2002, erzielten ein organisches Wachstum von 47 bzw. 36 %. Merck stellt für 2002 eine Erhöhung der Dividende um 5 % auf 1,00 EUR in Aussicht. Der Unternehmensbereich Labordistribution (VWR International) verzeichnete im 4. Quartal einen Umsatzrückgang um 7,6 % auf 638 Mio. EUR und im Gesamtjahr von 1,6 % auf 2711 Mio. EUR. Erstmals war an der Merck-Präsentation auch Walter W. Zywottek, Leiter der VWR International Inc. (Chairman u. CEO) beteiligt. mehr...
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Bu or Temperiertechnik

Zum Erwärmen

Viele Produktionsprozesse in der Industrie erfordern die thermische Behandlung von Stoffen oder Materialien. Zuschlagsstoffe müssen beispielsweise in ihrer Viskosität verändert oder angepasst werden, um eine reibungslose Weiterverarbeitung zu gewährleisten.

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FB Spektro-Einleitung

Probenvorbereitung

Ein analytisches Verfahren besteht nicht nur aus einer Bestimmungsmethode allein sondern aus mehreren, teilweise recht komplexen Teilschritten. Nur in den seltensten Fällen kann die Probe dem Bestimmungsgerät ohne Vorbereitung direkt zugeführt werden. Da die Bestimmung zumeist mit Spektrometern wie der AAS, ICP-OES oder ICP-MS erfolgt, muss das Probenmaterial zunächst gelöst werden. Dieses geschieht in den meisten Fällen durch einen nasschemischen Aufschluss mit einer Mineralsäure. Die dazu erforderliche Erhitzung der Proben/Säuremischung kann dabei konvektiv oder mittels Mikrowellentechnik erfolgen.mehr...

Labortechnik

Festphasenextraktor

Mit sofortiger Wirkung wurde die SunChrom Wissenschaftliche Geräte GmbH mit dem Vertrieb und dem Service des Prospekt-2-Systems inklusive der Verbrauchsmittel von Spark Holland für Deutschland beauftragt.

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LS

Events

 Forum Life Science 2003

Die Bayern Innovativ GmbH konzipiert und organisiert mit Unterstützung des Bayerischen Staatsministeriums für Wirtschaft, Verkehr und Technologie den internationalen Kongress ,,Forum Life Science 2003" vom 02.

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Leiter/ Vorspann MÜ

Biotop in der Kiste

Wer Mikroorganismen, Zellkulturen oder Gewebe im Labor am Leben erhalten oder gar vermehren will, steht vor der Aufgabe, deren natürliche Umweltbedingungen im Labor künstlich nachzuahmen. Hierzu setzt man in der Regel geeignete Brutschränke ein, die für die erforderlichen Temperaturen, Feuchtegehalte, CO2-/O2-Verhältnisse etc. sorgen. Die Industrie bietet Geräte sowohl für einfache, aber auch komplexe Kulturbedingungen an. Im Mittelpunkt unserer Marktübersicht stehen deshalb nicht nur herkömmliche Brutschränke, sondern auch solche mit Kühl- und Begasungseinrichtungen.mehr...
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