Wurzelrübe als RohstoffNylonstrümpfe und Plastikflaschen aus Chicorée-Salat-Abfällen
Qualitätsprodukte aus Abfall der Lebensmittelproduktion: Wissenschaftler der Universität Hohenheim gewinnen Basis-Chemikalien für Chemie-Industrie aus Wurzelrübe des Chicorée.
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Ob Strumpf oder Plastikflasche - Wissenschaftler der Universität Hohenheim ebnen den Weg für Qualitätsprodukte aus Chicorée-Abfällen. (Bildquelle: Universität Hohenheim)