Life Sciences InnovationsZwischen Food und Pharma
Bericht von der zweitägigen Cluster-Tagung NutrEvent in Lille, Frankreich
Konvergenzen gibt es zwischen der Ernährungsindustrie und der Pharmaindustrie zuhauf. Dennoch stehen sich beide Branchen eher ablehnend bis feindlich gegenüber. Andererseits ist feststellbar, dass Pharmaunternehmen zunehmend in den Bereich Ernährung diversifizieren.
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Bild 1: Wissenschaftliches Poster mit Darstellung der Wirkungsweise von Nutriose-Faser, einem neuen Diät-Wirkstoff
(Foto: Roquette).