Elementaranalysator

Analyse von Milchsäure auf Chlor, Schwefel und Stickstoff

Der Elementaranalysator Multi EA 5000 von Analytik Jena eignet sich zur Analyse von Milchsäure auf die Elemente Chlor, Schwefel und Stickstoff.

Ein neuartiger Flammensensor des Multi EA 5000-Geräts erkennt automatisch die optimale Verbrennungstemperatur für jeden Matrix-Typ. In Kombination mit nachweisstarken Detektionssystemen werden so laut Hersteller beste Analyseergebnisse erzielt. Die zeitaufwändige Probenvorbereitung entfällt – unabhängig vom Verbrennungsverhalten der Probenmatrix.

Der Elementaranalysator Multi EA 5000 von Analytik Jena © Analytik Jena

Milchsäure gehört zu den beliebtesten Biochemikalien der Welt, vor allem in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie. Sie dient als Ausgangsmaterial für die Produktion von nachhaltigen Biopolymeren und ist konservierender, geschmacksverstärkender oder pH-Wert-regulierender Bestandteil in vielen Lebensmitteln.

Eine hohe Qualität der Milchsäure ist entscheidend für nachfolgenden Produktionsprozesse sowie die Qualität des fertigen Produkts. Verunreinigungen gilt es daher konsequent zu vermeiden.

Weitere Informationen zur Milchsäureanalyse mit dem multi EA 5000 sind erhältlich unter www.analytik-jena.de/multiEA/AppNotes

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