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Green Chemistry Challenge Award für CEM
Das US-Unternehmen CEM erhielt für den Sprint Proteingehalt-Analysator einen Presidential Green Chemistry Challenge Award in der Kategorie Greener Reaction Conditions. Mit dem von der US-amerikanischen Umweltschutzbehörde vergebenen Preis werden Innovationen ausgezeichnet, die ökologische chemische Prinzipien umfassen und in der Industrie wirksam zur Vermeidung von Umweltverschmutzung eingesetzt werden können. Die Gewinner werden von einem unabhängigen Sachverständigengremium der American Chemical Society bestimmt. Beim Sprint Rapid Protein Analyzer kommt CEMs iTAG-Technologie zum Einsatz, bei der das Protein direkt mit einer umweltfreundlichen Lösung ¿markiert¿ wird und die in wenigen Minuten genaue Ergebnisse liefert. Typische Proben sind Fleisch- und Wurstwaren, Getränke, Bier, Molkereiprodukte, Hefe, Saucen etc. Das Sprint-Verfahren wurde von der ADAC International und der AACC (American Association of Cereal Chemists) zugelassen. Weitere Informationen zu diesem Verfahren finden LABO-Leser unter www.protein-bestimmung.de.
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