Rheometer plus Mikroskop
Rheologische Untersuchungen liefern Informationen auf makroskopischer Ebene. Durch eine simultane optische Analyse der Probe werden Mikrostrukturen sichtbar, welche die mechanischen Eigenschaften der Probe erklären.
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Materialprüfung
mehr...Texturprüfung von Süßwaren
Gelfestigkeit, Härte von Schokolade, Brüchigkeit von Gelatine, Bonbons oder Keksen, die Klebrigkeit von Marshmallows und auch die Viskosität von Fruchtmark haben eine Gemeinsamkeit: Alle sind wichtige Qualitätsmerkmale bei der Produktion von Süßigkeiten.
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Bestimmung von spezifischen Oberflächen & Co.
Das BELSORP-max ist ein statisch-volumetrisches Sorptionsmessgerät zur Messung von Physisorption, Dampf- und Chemisorption. Durch seinen extrem großen Relativdruckbereich kann es zur Messung von kleinsten Mikroporen bis hin zu Makroporen verwendet werden.
mehr...Sorptionsmessung
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