Temperaturmessung in der Lebensmittelanalytik
Bis aufs Zehntel Grad genau
Bei Herstellung, Verarbeitung und dem Verkauf von Lebensmitteln stehen Hygiene und Verbraucherschutz im Fokus. Dazu ist es wichtig, die biochemischen Prozesse, die zur Herstellung, Reifung und zum Verderb von Speisen beitragen, zu verstehen und laufend zu kontrollieren.
